Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2019

Người Sài Gòn lặn lội vào chợ Bàn Cờ tìm ăn bún thịt nướng nức tiếng

Hình ảnh
Có gì thú vị mà người Sài Gòn  phải lặn lội vào trong chợ Bàn Cờ (Q3) để ăn một tô bún thịt nướng? source https://thanhnien.vn/doi-song/nguoi-sai-gon-lan-loi-vao-cho-ban-co-tim-an-bun-thit-nuong-nuc-tieng-1143002.html

Người Sài Gòn đổ xô đi mua củ sâm đất: Có thật sự chữa nhiều bệnh?

Hình ảnh
Củ sâm đất đang được người dân đổ xô đi mua đến mức hiếm hàng nhưng chỉ là một loại thực phẩm hỗ trợ, không có công dụng điều trị bệnh lý. Công dụng của củ sâm đất đang bị nhiều người khuyếch đại. source https://thanhnien.vn/doi-song/nguoi-sai-gon-do-xo-di-mua-cu-sam-dat-co-that-su-chua-nhieu-benh-1142750.html

Rô đồng tháng mười

Hình ảnh
Rô đồng nướng trên than củi tỏa hương thơm phức kích thích vị giác. Bữa cơm ngày mưa gió với món cá rô nướng thịt xương ngọt mềm gợi nỗi nhớ miên man. source https://thanhnien.vn/doi-song/ro-dong-thang-muoi-1142524.html

Một thời quà vặt củ ấu

Hình ảnh
Những củ ấu nho nhỏ, màu đen xù xì, có hai sừng cong nhọn như sừng trâu vốn là người bạn thuở thiếu thời của đám trẻ thế hệ 8X chúng tôi. source https://thanhnien.vn/doi-song/mot-thoi-qua-vat-cu-au-1141985.html

Mỹ chỉ có phở ngon; còn bún bò Huế không thể bằng ở Việt Nam, vì sao?

Hình ảnh
Người ta có thể so sánh thịt ở Mỹ an toàn và ngon hơn Việt Nam. Nhưng với một đứa ghiền bún bò như tôi, để ăn được một tô bún bò ngon và vừa miệng, chỉ có thể tìm thấy trên nước Việt của mình. source https://thanhnien.vn/doi-song/my-chi-co-pho-ngon-con-bun-bo-hue-khong-the-bang-o-viet-nam-vi-sao-1141918.html

Đến Tú Lệ, 'giải mã' bí mật nộm rau Xuyến Chi vừa ăn ngon vừa bổ gan

Hình ảnh
Là rau dại bên suối, cây Xuyến Chi hăng hăng lại trở nên ngon xuất sắc trong món nộm rau  Xuyến Chi và còn có tác dụng mát gan. source https://thanhnien.vn/doi-song/den-tu-le-giai-ma-bi-mat-nom-rau-xuyen-chi-vua-an-ngon-vua-bo-gan-1141465.html

Bún bò kiểu Ninh Hòa có một không hai khiến Việt kiều Mỹ nhớ quay quắt

Hình ảnh
Đi khắp bốn biển năm châu, ăn mòn cả răng khắp mấy chục tỉnh thành, nhưng tôi khẳng định điều này, chưa có tô nào trên đời, ngon bằng bún bà Hạnh. Bà nấu đặc trưng theo kiểu Ninh Hòa, khác xa với mùi vị của xứ Huế. source https://thanhnien.vn/doi-song/bun-bo-kieu-ninh-hoa-co-mot-khong-hai-khien-viet-kieu-my-nho-quay-quat-1135129.html

Nhớ món cá bống dừa Bến Tre

Hình ảnh
Cứ mỗi khi có dịp được nghỉ vài ngày, mấy đứa con tôi nằng nặc đòi về quê nội miệt Bến Tre để thưởng thức món cá bống dừa kho tộ với nước dừa tươi.  source https://thanhnien.vn/doi-song/nho-mon-ca-bong-dua-ben-tre-1140691.html

Dưa môn - món ăn đậm đà phong vị thời khẩn hoang

Hình ảnh
Tôi từng thưởng thức nhiều món ngon đồng nội như dưa ngó sen, dưa bồn bồn, dưa cải, dưa hành... Tuy  mỗi món ngon  đều có giá trị khác nhau nhưng không biết tại sao tôi lại yêu thích món dưa môn mộc mạc một cách lạ lùng. source https://thanhnien.vn/doi-song/dua-mon-mon-an-dam-da-phong-vi-thoi-khan-hoang-1140333.html

Lạ kỳ quán bún Thái bán một tiếng là hết sạch, người Sài Gòn vui vẻ... chờ

Hình ảnh
Quán bún bà Thoa thay đổi thực đơn mỗi ngày nhưng bún Thái là món đắt khách hơn cả. Nếu muốn ăn, thực khách phải đặt trước và quán chỉ bán đúng trong một giờ đồng hồ là hết sạch. source https://thanhnien.vn/doi-song/la-ky-quan-bun-thai-ban-mot-tieng-la-het-sach-nguoi-sai-gon-vui-ve-cho-1138025.html

Nhà hàng món Huế đóng cửa hàng loạt: Chủ nợ ngao ngán vì được hứa, tố với công an

Hình ảnh
Rất nhiều nhà cung cấp đã tập trung trước trụ sở công an TP.HCM nộp hồ sơ tố cáo chuỗi Nhà hàng Món Huế của công ty Huy Việt Nam lừa đảo, chiếm đoạt tài sản sáng 23.10. source https://thanhnien.vn/doi-song/nha-hang-mon-hue-dong-cua-hang-loat-chu-no-ngao-ngan-vi-duoc-hua-to-voi-cong-an-1140142.html

Về đồng ăn cá lóc nướng muối

Hình ảnh
Những cơn mưa xuất hiện dày đặc hơn, đoạn cuối con sông Thu Bồn (Quảng Nam) nước đầu nguồn đổ về trở nên đục ngầu. Đấy cũng là thời điểm cá đồng xuất hiện nhiều.  source https://thanhnien.vn/doi-song/ve-dong-an-ca-loc-nuong-muoi-1139592.html

Hàng loạt nhà hàng Món Huế ở Sài Gòn đóng cửa

Hình ảnh
Hai ngày qua, rất nhiều địa điểm Nhà hàng Món Huế ở Sài Gòn đã đóng cửa với dòng thông báo ngưng bán trả mặt bằng hoặc tạm ngưng hoạt động để sửa chữa khiến nhiều người ngỡ ngàng. source https://thanhnien.vn/doi-song/hang-loat-nha-hang-mon-hue-o-sai-gon-dong-cua-1139900.html

Vì sao người Huế 'tương tư' quán bún chiều Nguyễn Du?

Hình ảnh
Quán bún chiều Chú Vọng (O Phụng) ở Huế luôn tấp nập khách qua lại chỉ vì nhớ nhung hương vị đậm đà đặc trưng của tô  bún bò Huế  nơi đây. source https://thanhnien.vn/doi-song/vi-sao-nguoi-hue-tuong-tu-quan-bun-chieu-nguyen-du-1139033.html

Ngọt đắng dắt trộn khổ qua

Hình ảnh
Khổ qua luộc sơ trong nước giờ đắng dịu hòa cùng vị ngọt của ruột dắt và đường quyện với vị cay của ớt lẫn vị mặn từ mắm thấm vào từng tế bào vị giác.  source https://thanhnien.vn/doi-song/ngot-dang-dat-tron-kho-qua-1139147.html

Gánh bún bò hàng rong Sài Gòn thành quán đắt khách: Người Huế nấu ngon nhưng vào đây hết

Hình ảnh
Từ một gánh hàng rong trên đường phố Sài Gòn, bún bò Huế Như Ý giờ đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho bất kì ai sành ăn. source https://thanhnien.vn/doi-song/ganh-bun-bo-hang-rong-sai-gon-thanh-quan-dat-khach-nguoi-hue-nau-ngon-nhung-vao-day-het-1137129.html

Gánh tàu hủ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ

Hình ảnh
Nằm trên vỉa hè ngay gần chợ Xã Tây, quận 5 là gánh tàu hũ nóng kiểu Hoa của cô Hường với nhiều biến tấu kiểu Việt rất thú vị. source https://thanhnien.vn/doi-song/ganh-tau-hu-30-nam-cua-nguoi-me-xu-quang-giua-sai-gon-khong-ngon-con-se-kho-1133077.html

Có nỗi nhớ mang tên... rau nghệ

Hình ảnh
Ở hầu hết các làng quê Quảng Ngãi, cứ mười người “lỡ” ăn rau nghệ thì hết... chín người rưỡi nhớ thầm khi mùa rau nghệ ra đi. source https://thanhnien.vn/doi-song/co-noi-nho-mang-ten-rau-nghe-1138266.html

Phố đi bộ Nguyễn Huệ: Giá nước vỉa hè ‘cắt cổ’ dân mạng than khi nước suối 20-30k

Hình ảnh
20- 30 ngàn đồng một chai nước suối, trà tắc dao động từ 40- 50 ngàn, là giá của một số loại nước hàng rong ở phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP.HCM). source https://thanhnien.vn/doi-song/pho-di-bo-nguyen-hue-gia-nuoc-via-he-cat-co-dan-mang-than-khi-nuoc-suoi-20-30k-1137125.html

Người Sài Gòn xếp hàng ăn hoành thánh 'khổng lồ' như Bà Tân Vlog

Hình ảnh
Viên hoành thánh “to chà bá lửa” được bán suốt 25 năm trước cổng trường cấp 2 Minh Đức (Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM) trước khi Bà Tân Vlog bắt đầu nấu món ăn "khổng lồ".  source https://thanhnien.vn/doi-song/nguoi-sai-gon-xep-hang-an-hoanh-thanh-khong-lo-nhu-ba-tan-vlog-1136454.html

Nao lòng cá ngạnh kho tương

Hình ảnh
Cá ngạnh kho tương sẫm màu tỏa hương thơm dịu như gọi mời. Đĩa cá kho dân dã phảng phất hương vị làng quê làm ấm lòng chiều mưa lạnh. source https://thanhnien.vn/doi-song/nao-long-ca-nganh-kho-tuong-1136649.html

'Giải mã' bún bò Huế ở Sài Gòn ăn có ngon hơn bún bò ở Huế?

Hình ảnh
Quán bún bò Hạnh gốc Huế đã tồn tại hơn 30 năm ở quận Tân Bình được nhiều người Sài Gòn khen ngợi là ngon hơn bún bò ở Huế . source https://thanhnien.vn/doi-song/giai-ma-bun-bo-hue-o-sai-gon-an-co-ngon-hon-bun-bo-o-hue-1135103.html

Liked on YouTube: ĐỂ MỊ NÓI CHO MÀ NGHE COVER - 5 NĂM CHUYỂN ĐỘNG 24H LÊN SÓNG| VTV24

Hình ảnh
ĐỂ MỊ NÓI CHO MÀ NGHE COVER - 5 NĂM CHUYỂN ĐỘNG 24H LÊN SÓNG| VTV24 Mọi người ơi, để Mị nói cho mà nghe về hành trình 5 năm lên sóng CHUYỂN ĐỘNG 24H nà! Trung tâm tin tức VTV24 xin chân thành cảm ơn nhóm nhạc sỹ DTAP và ca sỹ Hoàng Thùy Linh đã cho phép chúng tôi cover ca khúc "Để Mị nói cho mà nghe" nhân dịp sinh nhật lần thứ 5 của Chuyển động 24h (10/10/2014 - 10/10/2019). ► Kênh Youtube Chính Thức của Trung tâm Tin tức VTV24 - Đài Truyền Hình Việt Nam ►Subscribe kênh ngay: http://bit.ly/VTV24Subscribe ►Đồng hành cùng VTV24 tại: Fanpage chính thức : fb.com/tintucvtv24 Chuyên trang Tài Chính: fb.com/vtv24money Zalo : zalo.me/1571891271885013375 Instagram : instagram.com/vtv24news/ Youtube Channel : youtube.com/vtv24 via YouTube https://youtu.be/41eGQ0SPqiw

Liked on YouTube: EM GÌ ƠI | K-ICM x JACK | OFFICIAL MUSIC VIDEO

Hình ảnh
EM GÌ ƠI | K-ICM x JACK | OFFICIAL MUSIC VIDEO EM GÌ ƠI | K-ICM x JACK | OFFICIAL MUSIC VIDEO #emgioi #kicm #jack Executive Producer: INCUOMMOS Company Partner: TIKI Media Sponsor: THEANH28 ENTERTAINMENT Singer & Composer: Jack Music Producer: K-ICM Guest Starring: Misthy Record & Mix: Lê Minh Hiếu, Kris Vũ Master: Lê Minh Hiếu Executive PR & Communication:Lee Link, Hà Quang Tuấn Adviser: Minh Quân Kim Đinh Director: Đăng Quang Artistic Adviser: Nguyễn Chung Producer: Huỳnh Anh Vũ DOP: Hoàng Trần Screenwriter: ICM Team Flycam: Anh Minh Helicopter: Ring Rùa Stylist: Hà NG M.U.A: Tony Ông, Ngọc Quế Editor: Matthew Nguyễn, Đăng Quang Focus Puller: Tài Lenspro, AC Ngố, Tăng Dưỡng Artist: Sỹ Trần, Nguyễn Hải Graphic Design: Đinh Thiên Phú Photographer: Nhã Uyên Hà Trần, Hoàng Đại Thạch Behind The Scenes: Anh Minh Set Design Team: Huỳnh Anh Vũ, Chí Trung, Nguyễn Minh Thông, Tâm Nguyễn Lighting Equipment: Hải 94 Team Camera Equipment: Lenspro Choreographer: Adam Lâm Dance Group...

Đệ nhất bún mắm chợ Bà Chiểu, người Sài Gòn quyết chịu nóng tìm đến ăn

Hình ảnh
Quán chỉ có vài ba cái ghế. Khách đến, ngồi ăn như ôm cả cái quầy hàng, theo dõi hết thảy cách làm nên một tô bún để khi ăn, "mồ hôi mẹ mồ hôi con" cứ theo nhau chảy.  source https://thanhnien.vn/doi-song/de-nhat-bun-mam-cho-ba-chieu-nguoi-sai-gon-quyet-chiu-nong-tim-den-an-1133525.html

Lên ruộng thang mơ màng con cá chép

Hình ảnh
Con cá chép tròn lẳn, chắc nịch như đọt măng rừng, miếng cắn ngập răng xuyên qua giòn tan của lớp da, chạm vào béo ngậy của tầng thịt, cơ man là đã. “Tội vạ” của món ngon ấy, Hoàng Su Phì gọi tên con chép ruộng. source https://thanhnien.vn/doi-song/len-ruong-thang-mo-mang-con-ca-chep-1133384.html

Quán bún bò Huế chỉ bán vào đêm có gì mà nườm nượp khách?

Hình ảnh
Quán bún bò Huế của chị Ty, nằm sâu trong con hẻm 33 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế chỉ bán vào ban đêm và khi nào cũng nườm nượp khách. source https://thanhnien.vn/doi-song/quan-bun-bo-hue-chi-ban-vao-dem-co-gi-ma-nuom-nuop-khach-1133526.html

Bê thui Cầu Mống - đệ nhất món ngon xứ Quảng

Hình ảnh
Mấy chục năm rồi, những quán bê thui nơi đây chưa ngày nào vắng khách. Mở cửa từ tờ mờ sáng, quán nhộn nhịp mãi đến tận khuya.  source https://thanhnien.vn/doi-song/be-thui-cau-mong-de-nhat-mon-ngon-xu-quang-1133171.html

Cháo trắng ‘rẻ bèo’ chỉ từ 1 ngàn đồng, người Sài Gòn ăn ‘bao no’

Hình ảnh
Cháo trắng ở quán có giá thấp nhất là 1 ngàn đồng, ăn kèm những món như dưa mắm, trứng muối… giá cũng chưa đến 10 ngàn đồng, khiến nhiều người bình chọn là “rẻ nhất Sài Gòn ”.  source https://thanhnien.vn/doi-song/chao-trang-re-beo-chi-tu-1-ngan-dong-nguoi-sai-gon-an-bao-no-1127890.html

Lớp học món cá sống (cá bơn, bào ngư) Hàn Quốc dành cho đầu bếp Việt Nam

Hình ảnh
Chủ đề nguyên liệu chính của lớp là cá bơn và bào ngư tươi sống đến từ Hàn Quốc. Khách mời của lớp lần này là những đầu bếp chuyên về thủy sản đến từ các nhà hàng Việt Nam và nhà hàng Nhật. source https://thanhnien.vn/doi-song/am-thuc/lop-hoc-mon-ca-song-ca-bon-bao-ngu-han-quoc-danh-cho-dau-bep-viet-nam-1132905.html

Măng xào lươn ngày trở mưa

Hình ảnh
Từ trong chái bếp quen thuộc, mùi hương thoang thoảng của măng xào lươn đồng rất đỗi thân thương như xóa hết mọi mệt mỏi sau một chặng đường dài về thăm má. source https://thanhnien.vn/doi-song/mang-xao-luon-ngay-tro-mua-1132390.html