Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 1, 2020

Vườn cây trái độc - lạ

Hình ảnh
Khu  vườn cây trái lạ  của nhà nông Lê Hữu Phan (57 tuổi) tọa lạc trên đường Hồ Xuân Hương, cách hồ Than Thở Đà Lạt (Lâm Đồng) chỉ vài trăm mét, luôn nhộn nhịp khách tham quan. source https://thanhnien.vn/doi-song/vuon-cay-trai-doc-la-1169598.html

Về miền Tây ghé quán ăn suốt 10 năm giữ giá 15.000/món, đông nghịt khách

Hình ảnh
Trong lúc người đi đường tẩy chay các quán ăn uống ven QL1 thuộc H.Bến Lức (Long An) vì sợ “chặt chém” thì ở khu vực Cầu Voi có một quán ăn đồng giá 15.000 đồng luôn đông nghịt khách. source https://thanhnien.vn/doi-song/ve-mien-tay-ghe-quan-an-suot-10-nam-giu-gia-15000mon-dong-nghit-khach-1175882.html

Việt kiều Mỹ 20 năm sống xứ người, chạnh lòng nhớ về Tết quê của má

Hình ảnh
Tết! Chỉ cần nghe nhiêu đó thôi thì bao kẻ lữ thứ rời làng quê, mái đình lên phố xá ngược xuôi tìm kiếm kế sinh nhai, hay hàng triệu người Việt tha hương bất kì nơi nào trên thế giới cũng thấy nôn trong dạ. source https://thanhnien.vn/doi-song/20-nam-song-nuoc-my-xu-nguoi-chanh-long-nho-ve-tet-que-cua-ma-1174536.html

Mẹ Việt ở Pháp nấu món Tết thổn thức nhớ quê nhà

Hình ảnh
Cứ mỗi dịp cuối năm, khi nhìn thấy những bông tuyết trắng bay lất phất ngoài khung cửa là lòng tự nhủ lòng: "Tết sắp về rồi đó!". Ăn Tết xứ xa thì buồn lắm, thì thiếu nhiều thứ lắm! source https://thanhnien.vn/doi-song/me-viet-o-phap-nau-mon-tet-thon-thuc-nho-que-nha-1173495.html

Từ những cây ớt xiêm 'bị bỏ rơi' đến mỹ vị Jrai

Hình ảnh
Từ các loại gia vị bình thường, anh Lê Đức Nam ở TP.Pleiku (Gia Lai) chế biến thành những mỹ vị  với các sản phẩm muối ớt xiêm, muối tre lá é... góp phần đưa phong vị ẩm thực nơi đại ngàn bay xa.  source https://thanhnien.vn/doi-song/tu-nhung-cay-ot-xiem-bi-bo-roi-den-my-vi-jrai-1175703.html

Cô gái miền Tây mê ẩm thực Tây Bắc: Mở quán thắng cố vỉa hè Sài Gòn

Hình ảnh
Cô gái cao 1m53 có biệt danh “Sơn đẹp trai” trót phải lòng ẩm thực Tây Bắc đã quyết tâm mang món thắng cố ngựa vào Sài Gòn. Cô nghỉ việc và mở quán thắng cố vỉa hè đầu tiên cách đây 5 năm. source https://thanhnien.vn/doi-song/co-gai-mien-tay-me-am-thuc-tay-bac-mo-quan-thang-co-via-he-sai-gon-1172484.html

Cóc muối tương miền Trung dịp Tết không phải ngon mà quá ngon

Hình ảnh
Ngày Tết miếng hành, miếng kiệu là thứ ăn kèm bánh chưng, thịt mỡ để giúp người ăn đỡ ngán. Riêng Quảng Bình có món cóc muối tương đặc biệt, vị rất riêng. source https://thanhnien.vn/doi-song/coc-muoi-tuong-mien-trung-dip-tet-khong-phai-ngon-ma-qua-ngon-1175119.html

Mẹ Việt 15 năm ở Mỹ: Tết đủ vật chất, thiếu nhất là người thân sum vầy

Hình ảnh
Huệ Lam xa xứ cho đến nay cũng được 15 năm, sống ở tiểu bang Texas (San Antonio) cùng chồng và hai con. Cô chia sẻ về những ngày Tết ta ở Mỹ. source https://thanhnien.vn/doi-song/me-viet-o-my-tet-day-du-vat-chat-nhung-thieu-nhat-la-nguoi-than-sum-vay-1173830.html

Ngày Tết về miền Tây, đã đời với mắm cua gạch Cà Mau

Hình ảnh
Cua gạch (cua biển có chứa nhiều gạch trong mai) là đặc sản nổi tiếng của xứ Cà Mau, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Nhưng có lẽ hấp dẫn và thơm ngon hơn cả là món mắm cua gạch. source https://thanhnien.vn/doi-song/ngay-tet-ve-mien-tay-da-doi-voi-mam-cua-gach-ca-mau-1173416.html

Tết của người xưa: Cắn miếng bì chua

Hình ảnh
Bì chua là một món ăn rất nổi tiếng của người Bình Định xưa mỗi dịp tết đến. source https://thanhnien.vn/doi-song/tet-cua-nguoi-xua-can-mieng-bi-chua-1173429.html

Độc lạ chuyện ăn cỗ Tết miền Trung đến 21 món của nghệ nhân ẩm thực

Hình ảnh
Cỗ Tết mỗi vùng mỗi khác với những món ăn đã hình thành từ bao đời. Nhiều người ngạc nhiên với mâm cỗ Tết miền Trung có tới 21 món của nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh. source https://thanhnien.vn/doi-song/doc-la-chuyen-an-co-tet-mien-trung-den-21-mon-cua-nghe-nhan-am-thuc-1169979.html

Món Tết độc đáo của người Hoa: Bánh củ cải thanh mát, chống ngán

Hình ảnh
Bánh củ cải là một trong những món bánh truyền thống của người Hoa trong dịp lễ, tết. Trong tiếng Tiều Châu, củ cải có phát âm giống với may mắn. source https://thanhnien.vn/doi-song/mon-tet-doc-dao-cua-nguoi-hoa-banh-cu-cai-thanh-mat-chong-ngan-1157459.html

Food blogger Hương Chóe: Biến tấu món Tết để chống ngán trước bánh chưng, nem rán

Hình ảnh
Bên cạnh món Tết truyền thống dễ gây tăng cân, blogger ẩm thực Hương Chóe đã cho thêm chế độ "eat clean" vào ngày Tết để đảm bảo ăn ngon mà vẫn khỏe, dáng đẹp. source https://thanhnien.vn/doi-song/food-blogger-huong-choe-bien-tau-mon-tet-de-chong-ngan-truoc-banh-chung-nem-ran-1174376.html

Đệ nhất món ngon của người Tà Ôi: chuột rừng nướng ống nứa

Hình ảnh
Những ngày cuối năm, tiết trời thung lũng A Lưới se lạnh. Thời điểm này, lúa rẫy, nếp than… đã về đầy sàn, người Tà Ôi tranh thủ lên nương tìm sản vật rừng để chuẩn bị đón tết chung với anh em người Kinh. source https://thanhnien.vn/doi-song/de-nhat-mon-ngon-cua-nguoi-ta-oi-chuot-rung-nuong-ong-nua-1173417.html

Người miền Tây đón đòn bánh tét 'khủng' nhất VN: Dài 6,4m, chứa 2020 đòn bánh nhỏ

Hình ảnh
Một khu du lịch tại Đồng Tháp chi hàng trăm triệu đồng làm bánh tét “siêu to khổng lồ” để thu hút khách  du lịch  Tết Canh Tý. Khối bánh dài 6,4 mét, bán kính 2 mét, nặng 3,2 tấn, chứa 2020 đòn bánh tét nhỏ. source https://thanhnien.vn/doi-song/nguoi-mien-tay-don-don-banh-tet-khung-nhat-vn-dai-64m-chua-2020-don-banh-nho-1174605.html

Tết Việt kiều Mỹ giữa lòng Washington: Tôi nấu món Tết mà cay cay sống mũi

Hình ảnh
Tết ở Việt Nam là thời điểm bắt đầu một năm mới tươi vui, ấm áp, cây cỏ nảy lộc đâm chồi, thì ở Washington D.C. nói riêng và cả nước Mỹ nói chung, mọi thứ chìm sâu vào băng giá. source https://thanhnien.vn/doi-song/tet-viet-kieu-my-giua-long-washington-toi-nau-mon-tet-ma-cay-cay-song-mui-1172827.html

Khắc chữ, tạo hình bưởi da xanh chưng Tết

Hình ảnh
Những trái bưởi da xanh chưng Tết đủ mọi hình dáng: hồ lô, thỏi vàng, vuông 6 mặt, đồng tiền... đã góp phần nâng cao giá trị trái bưởi lên hàng chục lần. source https://thanhnien.vn/doi-song/khac-chu-tao-hinh-buoi-da-xanh-chung-tet-1169596.html

Lạc vào chợ Tết khu Chợ Lớn, những món ăn gần trăm năm khiến ai cũng rưng rưng

Hình ảnh
Người Việt gốc Hoa ở Chợ Lớn đã rộn ràng bán những món Tết truyền thống từ gần 1 tháng trước Tết. Lạc bước vào chợ Phùng Hưng, chợ Xã Tây thuộc quận 5 là một thế giới màu sắc độc đáo với nhiều món ngon tuổi đời trăm năm. source https://thanhnien.vn/doi-song/lac-vao-cho-tet-khu-cho-lon-nhung-mon-an-gan-tram-nam-khien-ai-cung-rung-rung-1172255.html

Những ngày chờ Tết về miền Tây ăn khô cá chùi kiếng, dân nhậu thích mê

Hình ảnh
Cứ tưởng nhiệm vụ của con cá chùi kiếng là chùi kiếng ở bể cá gia đình, ai ngờ, đầu bếp miền Tây đã biến chúng thành món ăn chơi hấp dẫn. source https://thanhnien.vn/doi-song/nhung-ngay-cho-tet-ve-mien-tay-an-kho-ca-chui-kieng-dan-nhau-thich-me-1171775.html

Chen nhau mua bánh chưng cốm đắt gấp 5 lần bánh chưng thường

Hình ảnh
Đắt gấp 5 giá bánh chưng thường, nhưng  bánh chưng cốm Madame Nhung vẫn đông nghịt khách mua. Ai cũng sợ đến lượt mình thì hết, nếu không 'xếp hàng' đặt mua từ sớm.   source https://thanhnien.vn/doi-song/am-thuc/chen-nhau-mua-banh-chung-com-dat-gap-5-lan-banh-chung-thuong-1174198.html

Bánh tráng tết

Hình ảnh
Cứ vào 23, 24 tết, nhiều nhà trong xóm rủ nhau cùng tráng bánh, rôm rả chuyện trò. Bọn trẻ ngày ấy, trong cái rét tê buốt tháng chạp khi trời còn chưa sáng tỏ, đã dậy cùng ba mẹ chuẩn bị  nhóm lò tráng bánh . source https://thanhnien.vn/doi-song/banh-trang-tet-1173636.html

Ăn tô phở Việt chính hiệu quận 13 và những người Thụy Sĩ mê đắm phở!

Hình ảnh
Giữa cái lạnh se sắt của Paris (Pháp) cuối đông đầu xuân, đang thèm một chút ấm áp, thì chị bạn sống hơn 20 năm ở châu Âu rủ rê: “Chúng ta sẽ đi ăn phở Việt”.  source https://thanhnien.vn/doi-song/an-to-pho-viet-chinh-hieu-quan-13-va-nhung-nguoi-thuy-si-me-dam-pho-1173689.html

Hương vị quê hương: Gỏi cá hố ngon ngỡ ngàng

Hình ảnh
Những con cá hố dài ngoẵng uốn éo điệu đà. Khi nằm gọn trong lưới rồi bị kéo lên sàn tàu, thân chúng lấp lánh ánh bạc đầy gọi mời... source https://thanhnien.vn/doi-song/huong-vi-que-huong-goi-ca-ho-ngon-ngo-ngang-1172755.html

Làng bánh chưng Tranh Khúc gói 'siêu tốc độ' 30 giây/cái, gần 3.000 cái/ngày

Hình ảnh
Cận Tết Canh Tý 2020, làng nghề truyền thống bánh chưng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, H.Thanh Trì, Hà Nội) lại tấp nập, nhộn nhịp hơn với những nồi bánh chưng nóng hổi, mang hương vị đặc trưng được nhiều người biết đến. source https://thanhnien.vn/doi-song/lang-banh-chung-tranh-khuc-goi-sieu-toc-do-30-giaycai-gan-3000-caingay-1172132.html

Làng bánh chưng Tranh Khúc gói 'siêu tố độc' 30 giây/cái, gần 3.000 cái/ngày

Hình ảnh
Cận Tết Canh Tý 2020, làng nghề truyền thống bánh chưng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, H.Thanh Trì, Hà Nội) lại tấp nập, nhộn nhịp hơn với những nồi bánh chưng nóng hổi, mang hương vị đặc trưng được nhiều người biết đến. source https://thanhnien.vn/doi-song/lang-banh-chung-tranh-khuc-goi-sieu-to-do-30-giaycai-gan-3000-caingay-1172132.html

Đặc sản Tết Canh Tý: Hấp dẫn hạt điều rang củi điều

Hình ảnh
Hạt điều rang bằng chính củi điều luôn thu hút giới sành ăn cũng như người dân rành về các sản phẩm từ hạt điều. Đặc biệt, dịp Tết Canh Tý 2020 , món đặc sản này của Bình Phước luôn hút hàng. source https://thanhnien.vn/doi-song/dac-san-tet-canh-ty-hap-dan-hat-dieu-rang-cui-dieu-1170799.html

Hôi hổi cá tràu hấp nghệ

Hình ảnh
Chút nhân nhẩn của củ nghệ, chút cay nồng của ớt, mùi thơm thoang thoảng của húng, ngò. Tất cả hòa lẫn trong một cảm giác thăng hoa khi nhân nha từng thớ cá tràu ngọt ngào hấp với nghệ tươi. source https://thanhnien.vn/doi-song/hoi-hoi-ca-trau-hap-nghe-1172506.html

Liked on YouTube: Thách thức danh hài 6 | Tập 15 GALA: Diễn hơn 15 tiết mục, 5 bé tài năng xuất sắc ẳm thêm 150 triệu

Hình ảnh
Thách thức danh hài 6 | Tập 15 GALA: Diễn hơn 15 tiết mục, 5 bé tài năng xuất sắc ẳm thêm 150 triệu #thachthucdanhhaimua6 #thachthucdanhhaitap15 #thacthucdanhhai ------ 📺 Xem lại tập 15 FULL tại đây: https://youtu.be/KPVOzTjc47Y 📺 Xem lại các tập full tại đây: https://bit.ly/2poLpob -------------- 💌Thách Thức Danh Hài trân trọng cảm ơn thương hiệu Mirinda đã đồng hành cùng chương trình! -------------- 👉 "Thách thức danh hài" mùa 6 đã trở lại với sự góp mặt của bộ đôi Giám khảo Trấn Thành, Trường Giang và MC Ngô Kiến Huy cùng những thí sinh được tuyển chọn trên toàn quốc. 👉 Fanpage "Thách thức danh hài": https://ift.tt/1QHdvzJ 🏆 "Thách Thức Danh Hài" mùa 6 phát sóng lúc 20:35, thứ Tư hàng tuần trên kênh HTV7. ------------- 📣 Cùng Subscribe các kênh Youtube của Điền Quân để xem những bộ phim cùng chương trình hấp dẫn khác: ► Dien Quan Entertainment: https://www.youtube.com/dienquanentertainment ►Dien Quan Comedy / Hài: https://www.youtube.com/dienq...

Ngày Tết về miền Tây đi kiếm mật ong rừng U Minh, ăn tàng ong

Hình ảnh
Cứ mỗi lần có dịp về Cà Mau là tôi đến thăm nhà ông bà dì nơi bìa rừng. Chú Út Chọt dắt tôi đi vào rừng kiếm mật ăn thoả thích. source https://thanhnien.vn/du-lich/ngay-tet-ve-mien-tay-di-kiem-mat-ong-rung-u-minh-an-tang-ong-1171616.html

Top 50 món ăn đặc sản Việt Nam: Chả mực giã tay Hạ Long ngon nức tiếng

Hình ảnh
Hạ Long (Quảng Ninh) nổi tiếng với đủ loại hải sản, nhưng nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa có cả sự khéo léo sáng tạo thì món đầu tiên phải là chả mực. source https://thanhnien.vn/doi-song/top-50-mon-an-dac-san-viet-nam-cha-muc-gia-tay-ha-long-ngon-nuc-tieng-1171297.html

Độc đáo cá ngừ nướng đá tại Phú Yên

Hình ảnh
Cá ngừ đại dương nướng đá, xông khói rượu Quán Đế là các món ăn độc đáo khó bỏ qua khi đến Phú Yên. source https://thanhnien.vn/doi-song/am-thuc/doc-dao-ca-ngu-nuong-da-tai-phu-yen-1171418.html

K – Seafood hòa mình vào không khí Tết cổ truyền tại Lễ Hội Tết Việt 2020

Hình ảnh
Tại Lễ hội Tết Việt 2020, K – Seafood đồng hành cùng những công ty đối tác đã mang đến cho du khách sản phẩm và ưu đãi thú vị như: snack cá thu nướng, snack rong biển sấy, combo hải sản 99k,… source https://thanhnien.vn/doi-song/am-thuc/k-seafood-hoa-minh-vao-khong-khi-tet-co-truyen-tai-le-hoi-tet-viet-2020-1171403.html

'Choáng' khi bỏ nửa triệu mua cặp bánh chưng nhân cá hồi dịp Tết

Hình ảnh
Nhân bánh chưng bằng cá hồi và đậu xanh mang lại hương vị mới mẻ, thu hút những thực khách muốn trải nghiệm cái mới và sẵn sàng chi hơn 500 ngàn cho một cặp bánh. source https://thanhnien.vn/doi-song/choang-khi-bo-nua-trieu-mua-cap-banh-chung-nhan-ca-hoi-dip-tet-1169965.html

Cá chút xíu mà níu tuổi thơ

Hình ảnh
Sau những ngày mưa gió dầm dề, làng biển ấm dần lên. Đây là lúc những mẻ cá cơm mồm theo thuyền về xôn xao bến bãi. source https://thanhnien.vn/doi-song/ca-chut-xiu-ma-niu-tuoi-tho-1169310.html

Hương vị quê hương: Hàu hấp gừng

Hình ảnh
Đến đầm Ô Loan (H.Tuy An, Phú Yên) không chỉ ngắm danh thắng cấp quốc gia mà còn được thưởng thức các món ăn thủy sản nổi danh ven đầm như: sò huyết, tôm, cua, cá… trong đó ngon nhất là các món chế biến từ hàu. source https://thanhnien.vn/doi-song/huong-vi-que-huong-hau-hap-gung-1168853.html

Độc đáo bún bắp

Hình ảnh
Ở Phú Yên có làng nghề sản xuất bún bắp nổi tiếng một thời, nhưng qua dâu bể chỉ còn duy nhất gia đình cụ Hồ Đắc Kia (85 tuổi, ở thôn Bình Hòa, xã An Dân, H.Tuy An) vẫn “sống chết” với nghề. source https://thanhnien.vn/doi-song/doc-dao-bun-bap-1168480.html

Xe hủ hiếu 20 năm làm người Sài Gòn 'ngộp' bởi gà nhiều hơn hủ tiếu

Hình ảnh
Quán hủ tiếu của anh Châu Gia Huyền nằm trên đường Tân Phước, quận 11 đã truyền đến đời thứ 2 và mở bán được hơn 20 năm nay. Ở đây có  hủ tiếu gà xé  độc đáo ở Sài Gòn. source https://thanhnien.vn/doi-song/xe-hu-hieu-20-nam-lam-nguoi-sai-gon-ngop-boi-ga-nhieu-hon-hu-tieu-1167397.html

Tôm khô nấu với tập tàng

Hình ảnh
Vị ngọt từ tôm hòa cùng hương vị của rau thấm vào từng tế bào vị giác, ngon khó diễn tả thành lời. Chồng chan, vợ húp, gật đầu thay cho lời khẳng định "canh ngon". source https://thanhnien.vn/doi-song/tom-kho-nau-voi-tap-tang-1167914.html